首先，我們要了解水的硬度。水的硬度是衡量鈣鎂離子含量的指標，以“度”為單位，每度等于18mg/L。根據這個標準，8度以下的水被稱為軟水，8至25度的水為硬水，而25度以上的水則被稱為強硬水。硬水不僅不適宜直接飲用，還會對咖啡機、制冰機、鍋爐等設備造成損害，因此在使用這些設備時應盡量避免使用硬水。
小分子水的優點有哪些？
小分子水具有許多優點。由于其分子鏈被切成小分子團，這種水的滲透力強，可以快速進出細胞，從而促進人體的新陳代謝。使用小分子水可以有效地提高細胞的代謝能力，增強人體免疫力，預防疾病，延緩衰老。
自來水中通常含有什么雜質？
自來水在供應過程中可能含有許多雜質。這些雜質包括懸浮物、膠體、泥沙、藻類、細菌、病毒、微生物、有機物、水堿等。此外，水中還可能含有膠體物，如腐殖質，這會使水變色。此外，水中也可能含有溶解物，如各種鹽類，以及重金屬，如鉛、汞、砷等。這些雜質可能會影響水的味道和氣味，甚至可能對人體健康產生不良影響。因此，在使用自來水之前，最好先對其進行過濾或處理。
